Bei tempi...quelli andati.Che non sono andati mai...

Ormai ho l' età dei ricordi

e a volte mi scoccio anche io 

di sapere che sto per diventare così nostalgica

ma quello che è avvenuto ieri sera

è uno degli incontri

che sono così rari 

e che danno un senso a tutta la vita...

io, che sono spesso così assolutista

e credo in poche cose 

perchè mi illudo di vedere nudo

nel senso di essere più realistica del re

beh ieri sera mi son dovuta ricredere 

su un paio di cose...

primo, sul fatto che l' amicizia quella vera non esiste...

Esiste eccome!! se esiste!!!

 e d' un tratto lo so...

L' incontro di eri sera 

che era stato preceduto da un altra breve serata

avvenuto dopo ventitrè anni

sempre grazie prima ad un incontro casuale e poi

a Facebook

è stato rivelatore di una cosa..

una cosa che non avrei mai creduto potesse essere

io ho avuto tutta la vita una sola vera amica

coetanea

mai gelosa mai invidiosa sempre complice protettiva e 

uguale a me per elezione...

oltre quelle che io ho eletto ad amiche

ero convinta di non averne avute tante

ma forse io metto sempre più in alto l' asticella delle difficoltà

quelle classiche

 erano dei surrogati materni...

ma lei è la sola

una sola vera grande amica

Paola...

e non voglio far torto ad un altra e lei sa di chi parlo...

a meno di altre rivelazioni 

che a questo punto non credo ci saranno

ma che conoscendomi potrei aver sottovalutato

ora ricordo che

io e Paola abbiamo diviso tutto per almeno

dieci anni

escluso i mariti

si intende anche se alla fine nessuno capiva 

chi fosse il suo e chi il mio 

ahhahaha

ieri sera anche se come ospite ero un pò arrugginita..

(dopo due anni in cui i miei vivono con me 

mi è difficile organizzare eventi

o anche solo invitare persone...)

beh l' ho invitata a cena con suo marito

devo dire che forse

 è come con la bicicletta...  una volta imparato...

e io di cene e di eventi ne ho fatti a decine e decine negli anni

sopratutto quando c'era lei nella mia vita

abbiamo invitato a casa di tutto

e abbiamo sempre fatto feste mega galattiche

con quantità incredibili di persone

lei c'era sempre...

e sempre complice e mai rivale

una cosa unica...

beh comunque proprio come nella bicicletta 

quando impari ad andarci 

lo saprai sempre fare...

direi che me la sono cavata...

le ho fatto trovare 

con l' aiuto del mio immancabile e insostituibile figlio

una cenetta alla tedesca

come avrei fatto se lei mi avesse fatto visita

quando per dieci anni ho vissuto là

come se io non me ne fossi andata da un giorno all' altro

con un signore conosciuto sulla spiaggia 

dove da anni andavamo insieme...

Si io l' ho abbandonata e faccio pubblica ammenda

avevo cose sullo stomaco che mi facevano sentir male

anche se ho capito che lei sapeva

io non volevo che pensasse che ero stata io

ma lei aveva capito come era andata fin da subito!!

Non riuscivo a nasconderle nulla mai...

lei mi conosce come le mie tasche...

si insomma l' ho abbandonata

da un giorno all' altro dopo anni che vivevamo in simbiosi

totale giornaliera...

L' ho fatto di sparire così perchè mi sentivo male di abbandonarla

non avrei potuto sopportare il suo addio

lei era come la sorella che avrei voluto

e io si me ne sono andata e non l' ho cercata mai più

faccio un pò schifo eh??

ma lei e anche io a questo punto

lo so dntro di me

di non averl mai dimenticata

e che lei

non mi ha mai dimenticata

e anche adesso siamo veramente così in sintonia 

che credo non ci lasceremo più

Suo figlio un bellissimo ragazzo di diciassette anni

ci ha guardate parlare all' unisono...

e si è stupito

ha detto a sua madre

questa è pazza come te ehehheh

Abbiamo anche la fortuna di vivere  vicinissime ora

e

spero che la vita non mi porti più

via da lei fisicamente 

ma moralmente

lei ci sarà sempre  non l' abbandonerò mai più...

che fa parte dei miei ricordi 

è come la mia memoria

quasi una mia biografa

il mio passato e il mio presente e pure il mio futuro

Io avevo dimenticato cose

 che lei ricorda perfettamente e 

ora so che non ho vissuto invano

qualcuno che mi ha sempre voluto bene c'è.

Lei... 

E credo perfino di non meritarla una persona così

tanto è cara...

Io si sa sono molto umorale..e difficile da capire

ma lei mi ha capita sempre

c'era sempre in ogni momento importante...

e credo che non mi abbia mai abbandonato

mi conosce... sa che torno sempre

basta aspettarmi... e io arrivo prima o poi...

e sa che su di me si può sempre contare

nonostante tutto.

Forse davvero questo

 è il senso vero dell' amicizia

 come dicono i molti che 

parlano e basta

ora ho la fortuna di averlo provato!

Gli amici non si scelgono per caso 

quelli veri li maturi li testi li provi e ti mettono alla prova

puoi parlare quanto vuoi di amicizia ma se non la provi

e non la strapazzi

non sai cos'è...

Grazie Paoletta..

un bacione grande grande...

ti voglio bene davvero...

PS se volete saper il menu

chiedetemelo!!!

vabbeh ve lo dico...

Antipasti classici rivisitati alla tedesca

Classiche Vorspeise Fingerfood

Caprese 

Melone e Prosciutto

Uva e formaggio Emmenthal svizzero

torta di spinaci con lo speck

Primi piatti

Gnocchetti tedeschi di spinaci al burro fuso

e Crema di Porcini

Spaetzle mit Butter und Bacon

Steinpilze Cremesuppe

Secondo

Filetto di Maiale con Crema di Cambozola e pistacchi

(un misto di Camembert e Gorgonzola)

 accompagnato da patate al forno 

con cubetti di pancetta affumicata

su insalatina e 

due crostini di pane all' aglio

Schweine Filet

mit Cambozola Sosse

mit Knoblauch Brot und BratKartoffeln

avrei preparato un dolce al cucchiaio

di Yogurt e Frutti di Bosco Freschi

ma la mia amica ha portato una torta simile 

quindi ho abbandonato l' idea...

Chi dice che in Germania si mangia male???

La vostra Marzia Sofia