2 settembre 2013

Bei tempi...quelli andati.Che non sono andati mai...


Ormai ho l' età dei ricordi
e a volte mi scoccio anche io 
di sapere che sto per diventare così nostalgica
ma quello che è avvenuto ieri sera
è uno degli incontri
che sono così rari 
e che danno un senso a tutta la vita...


io, che sono spesso così assolutista
e credo in poche cose 
perchè mi illudo di vedere nudo
nel senso di essere più realistica del re
beh ieri sera mi son dovuta ricredere 
su un paio di cose...



primo, sul fatto che l' amicizia quella vera non esiste...
Esiste eccome!! se esiste!!!
 e d' un tratto lo so...
L' incontro di eri sera 
che era stato preceduto da un altra breve serata
avvenuto dopo ventitrè anni
sempre grazie prima ad un incontro casuale e poi
a Facebook
è stato rivelatore di una cosa..


una cosa che non avrei mai creduto potesse essere
io ho avuto tutta la vita una sola vera amica
coetanea
mai gelosa mai invidiosa sempre complice protettiva e 
uguale a me per elezione...
oltre quelle che io ho eletto ad amiche
ero convinta di non averne avute tante
ma forse io metto sempre più in alto l' asticella delle difficoltà
quelle classiche
 erano dei surrogati materni...
ma lei è la sola
una sola vera grande amica
Paola...
e non voglio far torto ad un altra e lei sa di chi parlo...


a meno di altre rivelazioni 
che a questo punto non credo ci saranno
ma che conoscendomi potrei aver sottovalutato
ora ricordo che
io e Paola abbiamo diviso tutto per almeno
dieci anni
escluso i mariti
si intende anche se alla fine nessuno capiva 
chi fosse il suo e chi il mio 
ahhahaha



ieri sera anche se come ospite ero un pò arrugginita..
(dopo due anni in cui i miei vivono con me 
mi è difficile organizzare eventi
o anche solo invitare persone...)
beh l' ho invitata a cena con suo marito
devo dire che forse
 è come con la bicicletta...  una volta imparato...


e io di cene e di eventi ne ho fatti a decine e decine negli anni
sopratutto quando c'era lei nella mia vita
abbiamo invitato a casa di tutto
e abbiamo sempre fatto feste mega galattiche
con quantità incredibili di persone
lei c'era sempre...
e sempre complice e mai rivale
una cosa unica...
beh comunque proprio come nella bicicletta 
quando impari ad andarci 
lo saprai sempre fare...




direi che me la sono cavata...
le ho fatto trovare 
con l' aiuto del mio immancabile e insostituibile figlio
una cenetta alla tedesca
come avrei fatto se lei mi avesse fatto visita
quando per dieci anni ho vissuto là
come se io non me ne fossi andata da un giorno all' altro
con un signore conosciuto sulla spiaggia 
dove da anni andavamo insieme...
Si io l' ho abbandonata e faccio pubblica ammenda
avevo cose sullo stomaco che mi facevano sentir male
anche se ho capito che lei sapeva
io non volevo che pensasse che ero stata io
ma lei aveva capito come era andata fin da subito!!
Non riuscivo a nasconderle nulla mai...
lei mi conosce come le mie tasche...
si insomma l' ho abbandonata
da un giorno all' altro dopo anni che vivevamo in simbiosi
totale giornaliera...
L' ho fatto di sparire così perchè mi sentivo male di abbandonarla
non avrei potuto sopportare il suo addio
lei era come la sorella che avrei voluto
e io si me ne sono andata e non l' ho cercata mai più
faccio un pò schifo eh??


ma lei e anche io a questo punto
lo so dntro di me
di non averl mai dimenticata
e che lei
non mi ha mai dimenticata
e anche adesso siamo veramente così in sintonia 
che credo non ci lasceremo più
Suo figlio un bellissimo ragazzo di diciassette anni
ci ha guardate parlare all' unisono...
e si è stupito
ha detto a sua madre
questa è pazza come te ehehheh
Abbiamo anche la fortuna di vivere  vicinissime ora
e
spero che la vita non mi porti più
via da lei fisicamente 
ma moralmente
lei ci sarà sempre  non l' abbandonerò mai più...
che fa parte dei miei ricordi 
è come la mia memoria
quasi una mia biografa
il mio passato e il mio presente e pure il mio futuro



Io avevo dimenticato cose
 che lei ricorda perfettamente e 
ora so che non ho vissuto invano
qualcuno che mi ha sempre voluto bene c'è.
Lei... 
E credo perfino di non meritarla una persona così
tanto è cara...
Io si sa sono molto umorale..e difficile da capire
ma lei mi ha capita sempre
c'era sempre in ogni momento importante...
e credo che non mi abbia mai abbandonato
mi conosce... sa che torno sempre
basta aspettarmi... e io arrivo prima o poi...
e sa che su di me si può sempre contare
nonostante tutto.


Forse davvero questo
 è il senso vero dell' amicizia
 come dicono i molti che 
parlano e basta
ora ho la fortuna di averlo provato!

Gli amici non si scelgono per caso 
quelli veri li maturi li testi li provi e ti mettono alla prova
puoi parlare quanto vuoi di amicizia ma se non la provi
e non la strapazzi
non sai cos'è...

Grazie Paoletta..
un bacione grande grande...
ti voglio bene davvero...


PS se volete saper il menu
chiedetemelo!!!
vabbeh ve lo dico...

Antipasti classici rivisitati alla tedesca
Classiche Vorspeise Fingerfood
Caprese 
Melone e Prosciutto
Uva e formaggio Emmenthal svizzero
torta di spinaci con lo speck

Primi piatti

Gnocchetti tedeschi di spinaci al burro fuso
e Crema di Porcini
Spaetzle mit Butter und Bacon
Steinpilze Cremesuppe

Secondo

Filetto di Maiale con Crema di Cambozola e pistacchi
(un misto di Camembert e Gorgonzola)
 accompagnato da patate al forno 
con cubetti di pancetta affumicata
su insalatina e 
due crostini di pane all' aglio
Schweine Filet
mit Cambozola Sosse
mit Knoblauch Brot und BratKartoffeln

avrei preparato un dolce al cucchiaio
di Yogurt e Frutti di Bosco Freschi
ma la mia amica ha portato una torta simile 
quindi ho abbandonato l' idea...


Chi dice che in Germania si mangia male???
La vostra Marzia Sofia

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