Il cuore delle mamme.
E quello dei figli.
Ci eravamo lasciati ad Aprile.
Da allora la priorità è stata aprire il ristorante di mio figlio.
Se mi avete seguito negli anni,
vi ricorderete che dopo molti anni in cui è stato il mio braccio destro
e mi ha seguito in mille avventure, mio figlio Tyron,
aveva mostrato quale era veramente la sua passione.
Cucinare.
E avevamo aperto insieme un Ristorante.
con tutte le difficoltà del cado avendolo fatto a pochi mesi dall' infuriare della Pandemia, siamo in questi anni riusciti a resistere e a dimostrare tutta la capacità di cui lui era capace.
Non che non l' avesse dimostrato prima in moltissimi campi.
Ma cucinare era da sempre il suo sogno.
Alla fine del contratto con il proprietario del vecchio ristorante.
Si trattava di decidere, se restare o trasferirsi.
All' inizio lui pensando di farmi cosa gradita
voleva che usassi i locali del nuovo
come Atelier per l' esposizione dei miei lavori.
Sia di pittura che di oggettistica.
ed io come avete potuto vedere nel post precedente,
lo avevo arredato e dipinto come se lo fosse.
Lui era così orgoglioso di darmi questa possibilità.
Io invece più andavo avanti più pensavo
che sarebbe stato perfetto come ristorante.
Fatto sta che per qualche mese c'è stato un tiraemolla,
una gara di generosità tra noi due.
Accade sempre.
Io voglio che abbia il meglio lui.
Lui vuole che abbia il meglio io
Io ero già soddisfatta di aver potuto fare di quelle mura
esattamente quello che sognavo di fare.
Ty ha detto" Mamma hai fatto il tuo capolavoro stavolta."
Lo dice sempre.
E giuro che io stessa non so quale lo sia,
delle cose che ho fatto il mio "capolavoro."
Qesto devo dire che è veramente eccezionale nel mio genere.
Ma io non lo vedevo come Atelier ma come il suo Ristorarte.
e così è andata!
sono sempre più insistente e l ho convinto.
Forse è che alla fine lui è migliore di me.
Lui voleva solo usarne il giardino.
che si chiamerà Le jardin.
Abbiamo aperto a Settembre duemilaventidue
In un prossimo post vi mostrerò anche quello.
Così vi ri aggiorniamo sull'accaduto
Qua sotto leccatevi i baffi.
e se volete vederlo digitate @ateliergustavino su Fb o su Instagram
l' indirizzo per chi volesse fare una visita è
Atelier Gustavino via Sobborgo Spina 30 32 34 Sarzana La Spezia
